原料：
豆腐鱼、日本豆腐、绢豆腐、姜末、蒜末、小红辣椒、葱花、色拉油、生抽、料酒。
步骤：
第1步、 先把豆腐鱼去头去内脏清洗干净 切段备用 。
第2步、姜蒜末清洗干净后切成末 ，小红辣椒切成小圈圈备用。
第3步、 热锅下油，放入葱姜爆香。
第4步、 放入豆腐鱼 ，略微滑炒一下。
第5步、 淋入料酒。
第6步、 放入生抽。
第7步、豆腐切块 放入到锅中 略微翻动一下 ，加盖焖煮一会。
第8步、 等到汁水收的的差不多了，放入小红辣椒与葱花 ，继续加盖一分钟出锅。
豆腐鱼烧日本豆腐家常做法?
最佳答案原料：豆腐鱼、日本豆腐、绢豆腐、姜末、蒜末、小红辣椒、葱花、色拉油、生抽、料酒。步骤：第1步、 先把豆腐鱼去头去内脏清洗干净 切段备用 。第2步、姜蒜末清洗干净后切成末
