XO有辛辣的口味。XO是代表顶级的最上乘的白兰地,酒精度数在40度左右。XO是eXtra Old的简称,在白兰地中表示“特陈”的意思。类似白酒里面的5年陈、10年陈之类的,属于年份酒。法国白兰地是一种烈性酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在橡木桶里经过相当时间的陈年。世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。
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