腌肉一般放几天再晾?

更新于:2023-08-07 17:11:24 知识问答 万阅读
最佳答案每年的腊月可以腌腊肉了,腌制时,将肉洗干净沥干再开始切成2斤左右的长条,用盐把表层攃一变,用花椒,糖,还有所用的腌制调料搅拌一块腌制5到7天,挂在通风处凉嗮注意翻动,使阳光均匀的

每年的腊月可以腌腊肉了,腌制时,将肉洗干净沥干再开始切成2斤左右的长条,用盐把表层攃一变,用花椒,糖,还有所用的腌制调料搅拌一块腌制5到7天,挂在通风处凉嗮注意翻动,使阳光均匀的嗮在腌肉上。