用料：芥兰、蒸鱼豉油、蚝油、葱、红辣椒、白糖、食用油。
一、芥兰去除老叶及根部的老皮，洗净。
二、葱白洗净，切细丝。红辣椒洗净，去籽去蒂，切细丝。
三、锅中加水，一勺盐及几滴油，水开后芥兰入锅焯水，水再开，迅速捞出，过凉控水备用。
四、锅中加水，根据自己的口味，加适量蒸鱼豉油、蚝油及一点点白糖，烧开成调味汁。
五、焯好水的芥兰码放在盘中，将调料汁浇在芥兰上，把葱丝及红椒丝摆上。
六、锅中放油，油烧至冒烟，浇在芥兰上即可。
中花芥兰怎么做好吃?
最佳答案用料：芥兰、蒸鱼豉油、蚝油、葱、红辣椒、白糖、食用油。一、芥兰去除老叶及根部的老皮，洗净。二、葱白洗净，切细丝。红辣椒洗净，去籽去蒂，切细丝。三、锅中加水，一勺盐及几滴油，水
