铁锅炖鸭子做法?

更新于:2023-08-08 16:10:06 知识问答 万阅读
最佳答案原料鸭子1只,调和油适量 ,食盐适量 ,酱油适量 ,花椒适量, 八角适量 ,香叶适量 桂皮适量 ,葱适量 ,姜适量 ,蒜适量1?鸭子洗净切块。2?先将鸭子切成块,焯一下水,去除里边的血水。3?葱、姜

原料

鸭子1只,调和油适量 ,食盐适量 ,酱油适量 ,花椒适量, 八角适量 ,香叶适量 桂皮适量 ,葱适量 ,姜适量 ,蒜适量

1?鸭子洗净切块。

2?先将鸭子切成块,焯一下水,去除里边的血水。

3?葱、姜、蒜切好,花椒、八角桂皮备好。

4?锅里放油,放入红糖烧至红糖起泡。

5?把鸭子到入,翻炒,然后放入调料。

6?加入水,一定要沫过鸭子,中火炖90分钟。

7?汤汁收的差不多时,便可出锅了。

8.美味又好吃的铁锅炖鸭子做法完成开吃了。