烹饪步骤
步骤1
将80克红枣豆浆倒入碗内，加入酵母，静置5分钟后，倒入150克面粉，加少许白糖和一点盐，活成面团。
步骤2
装面团的碗加盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大。
步骤3
将面团擀压排气后，擀成圆片。
步骤4
将圆片放入披萨盘内（学厨披萨盘不用刷油），用手指把当中的面饼往四壁按一按，用叉子在面饼上戳一些小孔。
步骤5
多余的面团，擀成5个小的圆面片，依次叠放好。
步骤6
从下端由上卷起。用刀从中间切开，做好2朵玫瑰花。预热UKOEO烤箱200度。
步骤7
面胚上抹上番茄酱。
步骤8
铺上一层马苏里拉芝士条。
步骤9
将2朵玫瑰花置于盘中，再铺一层较厚的香蕉片.
步骤10
放一层苹果酱和一些蔓越莓干.
步骤11
再铺上一层马苏里拉芝士条。
步骤12
入UKOEO HBD-5002烤箱，上下火，10分钟左右，芝士表面微焦就可以了。小贴士
1面团放温暖处发酵至2倍大。 2叉子在面饼上戳一些小孔。
