月饼馅料太甜了，怎样可以降低它甜味?

更新于：2023-08-11 15:09:12 知识问答万阅读

最佳答案月饼馅料由于含糖量高，一般在50%左右，因此口感甜腻，已经越来越不如以前受欢迎。但是月饼馅料太甜的问题不能通过简单的减少糖用量来解决，因为糖不仅仅是增加甜味。要想完美解决

月饼馅料由于含糖量高，一般在50%左右，因此口感甜腻，已经越来越不如以前受欢迎。但是月饼馅料太甜的问题不能通过简单的减少糖用量来解决，因为糖不仅仅是增加甜味。要想完美解决这个问题，有一个非常简单的办法，那就是在生产月饼馅料的时候，添加“降甜香精”