羊蛋有膻味吗?

更新于:2023-08-12 01:20:40 知识问答 万阅读
最佳答案羊蛋本身具有较大的膻味,如果能够忍受这个膻味的话,那么建议可以将其与一些补肾的中药材一起用来煲汤喝,比如枸杞、红枣、鹿茸等。如果觉得羊蛋的膻味比较大的话,那么建议可以先

羊蛋本身具有较大的膻味,如果能够忍受这个膻味的话,那么建议可以将其与一些补肾的中药材一起用来煲汤喝,比如枸杞、红枣、鹿茸等。

如果觉得羊蛋的膻味比较大的话,那么建议可以先将其用料酒、葱、姜、蒜等调味料腌制一会儿,然后再加孜然、辣椒等一起烤着吃,这样可以在一定程度上减轻羊蛋的膻味。