1.茭白洋葱炒蛋
材料：茭白2颗、洋葱半个、鸡蛋1个、盐3g、生抽5g、大蒜瓣6瓣、水、花生油
步骤1：在碗里打鸡蛋、搅拌均匀，备用。
2：将茭白、洋葱分别洗净，切成条状，放在篮子里备用。
3：开火，在锅内放入适量花生油，放上蒜瓣爆香，鸡蛋放进去煎，用铲子切成一小段一小段。
4：放入茭白和鸡蛋一起翻炒几下，中小火炒到茭白8分熟。
5：放入洋葱，加入盐、生抽，一起翻炒几下，加点水，盖上锅盖。
人情菜的吃法?
最佳答案1.茭白洋葱炒蛋材料：茭白2颗、洋葱半个、鸡蛋1个、盐3g、生抽5g、大蒜瓣6瓣、水、花生油步骤1：在碗里打鸡蛋、搅拌均匀，备用。2：将茭白、洋葱分别洗净，切成条状，放在篮子里备用。3
