原料:板笋适量、五花肉适量、食用油适量、食盐适量、生抽适量、酱油适量。
第1步、干笋放锅中加水煮10分钟左右,然后浸泡一天,直至泡发。横纹切大片洗净。
第2步、五花肉焯水后放少许食用油煸炒出油。
第3步、加生抽酱油炒至上色。第4步、放笋干,加清水煮开(水量加至完全覆盖住笋肉)。
第5步、改中小火慢慢焖一小时以上。
第6步、收汁即可。
第7步、没有加糖简单易做的笋烧肉咸鲜美味。
第8、美味又好吃的板笋烧肉完成开吃了。
原料:板笋适量、五花肉适量、食用油适量、食盐适量、生抽适量、酱油适量。
第1步、干笋放锅中加水煮10分钟左右,然后浸泡一天,直至泡发。横纹切大片洗净。
第2步、五花肉焯水后放少许食用油煸炒出油。
第3步、加生抽酱油炒至上色。第4步、放笋干,加清水煮开(水量加至完全覆盖住笋肉)。
第5步、改中小火慢慢焖一小时以上。
第6步、收汁即可。
第7步、没有加糖简单易做的笋烧肉咸鲜美味。
第8、美味又好吃的板笋烧肉完成开吃了。