板笋烧肉最正宗的做法?

更新于:2023-08-13 20:18:13 知识问答 万阅读
最佳答案原料:板笋适量、五花肉适量、食用油适量、食盐适量、生抽适量、酱油适量。第1步、干笋放锅中加水煮10分钟左右,然后浸泡一天,直至泡发。横纹切大片洗净。第2步、五花肉焯水后放

原料:板笋适量、五花肉适量、食用油适量、食盐适量、生抽适量、酱油适量。

第1步、干笋放锅中加水煮10分钟左右,然后浸泡一天,直至泡发。横纹切大片洗净。

第2步、五花肉焯水后放少许食用油煸炒出油。

第3步、加生抽酱油炒至上色。第4步、放笋干,加清水煮开(水量加至完全覆盖住笋肉)。

第5步、改中小火慢慢焖一小时以上。

第6步、收汁即可。

第7步、没有加糖简单易做的笋烧肉咸鲜美味。

第8、美味又好吃的板笋烧肉完成开吃了。