步骤 1
粘米粉、小麦淀粉加盐跟花生油，加水搅拌均匀至无颗粒状态
步骤 2
蒸盘刷一层薄薄的油
步骤 3
锅里加水烧开，用汤勺舀一勺米浆
步骤 4
水烧开后上锅蒸，米浆变透明后再蒸一分钟，这样成品不会太黏，又Q弹（总之蒸每一层的时间都要蒸够，不要心急）
步骤 5
这是米浆熟了变透明的样子，一层一层慢慢蒸，每次一勺，不要一次性放太多米浆，每次加米浆的时候都要把碗里的米浆搅拌一下以防沉淀。
步骤 6
最后一层的时间蒸5分钟，定型。
步骤 7
起锅啦！
步骤8
白芝麻炒香
步骤 9
撒在最上面
步骤 10
放凉后切块
步骤 11
蒜蓉、辣椒用花生油爆香，加入酱油，芝麻酱，淋在成品上，开吃！！！
