猪肉大锅菜怎么做好吃?

更新于:2023-08-14 06:20:29 知识问答 万阅读
最佳答案方法/步骤1/5分步阅读所需食材:五香粉5克,豆腐50克,葱10克,鲜香菇30克,排骨100克,高汤30克,老抽5克,大料5克等。2/5猪肉切厚片,排骨斩块,热水锅中焯去血沫3/5锅内油热,爆香葱花,炒肉片加

方法/步骤

1/5分步阅读

所需食材:五香粉5克,豆腐50克,葱10克,鲜香菇30克,排骨100克,高汤30克,老抽5克,大料5克等。

2/5

猪肉切厚片,排骨斩块,热水锅中焯去血沫

3/5

锅内油热,爆香葱花,炒肉片加老抽,加料酒,翻炒上色。

4/5

加入豆腐、高汤、海带、粉条,放五香粉,加盐。

5/5

盖上盖子煮二十分钟,加切好的白菜,搅拌均匀,盖上盖子继续煮五分钟即可。