青菜提前洗好切好可以放冰箱吗?

更新于:2023-08-15 00:30:38 知识问答 万阅读
最佳答案最好不要这样。蔬菜冷藏的正确方式1、将蔬菜放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,留点呼吸口,让它能呼吸。分几处多扎几个小口就可以达到对流,这样可以保持蔬菜大叶菜里面的

最好不要这样。

蔬菜冷藏的正确方式

1、将蔬菜放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,留点呼吸口,让它能呼吸。分几处多扎几个小口就可以达到对流,这样可以保持蔬菜大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发,而且得到呼吸。

2、从市场买回来的蔬菜不要直接放进冰箱。因为商家为了让绿叶菜卖相更好、不容易打蔫,每隔一段时间就会喷一点水在上面。买回家储存时,要先把绿叶菜表面的水滴风干掉,然后用干净的纸巾将蔬菜包裹好,再装进袋子放入冰箱保存。

因为纸张会吸附一些水,不会让蔬菜被湿漉漉的水分浸泡,这样就不容易腐烂了。这个方法对于绿叶菜都适用,如油菜、生菜、菠菜、小白菜、苋菜、香菜、韭菜、香葱和油麦菜等