最简单的西瓜果冻做法,
西瓜果冻的做法
1.西瓜挖出瓤,挖出西瓜子
2.鱼胶粉加入凉开水搅匀,隔热水融化
3.西瓜果肉加入白砂糖,倒入搅拌机搅拌成西瓜果汁(如果西瓜很甜可以不放糖,糖量多少根据自己的喜好来放)
4.把鱼胶粉液倒入西瓜汁中,搅拌均匀
5.把西瓜汁倒入西瓜壳里
6.为了让西瓜果冻看起来更逼真,在上面可以放入一些西瓜籽,入冰箱冷藏3个小时左右后凝固即可
西瓜果冻怎么做简单
西瓜果冻简单的做法如下:
工具/原料:西瓜、糖30克、白凉粉100克、刀、破壁机、锅。
1、准备一个西瓜切开,最好的麒麟瓜,不仅甜而且没什么籽。
2、用一半西瓜,把西瓜肉挖出来备用。
3、把西瓜肉放榨汁机或者破壁机里打成汁。
4、我用的破壁机,打几十秒就ok了,尽量打得细腻一些。
5、把西瓜汁倒入锅中,加入白糖。
6、再加入白凉粉100g混合均匀。
7、把煮热的西瓜汁倒入西瓜皮中,放冰箱冷藏1~2小时。
8、西瓜果冻就做好啦。