面粉蒸绿豆怎么做好吃?

更新于:2023-08-16 19:03:14 知识问答 万阅读
最佳答案材料:面粉300g,绿豆50g做法步骤:1、绿豆泡2小时以上(泡了一晚上);2、加少量水煮熟(差不多干了)再加入白糖;3、酵母加少量的温水融化,加入面粉里混匀,再加入绿豆;4、揉成面团,盖上盖子放温

材料:面粉300g,绿豆50g

做法步骤:

1、绿豆泡2小时以上(泡了一晚上);

2、加少量水煮熟(差不多干了)再加入白糖;

3、酵母加少量的温水融化,加入面粉里混匀,再加入绿豆;

4、揉成面团,盖上盖子放温暖处发酵20分钟;

5、发酵好的面团;

6、面团再次揉,分几份往中心揉,揉成圆团(包子大小)同时电饭锅放入蒸屉加水烧开(蒸屉刷上油)。

7、做好一面团反过来放入蒸屉加盖趁热再次发酵10分钟(发酵过程不用烧);10分钟过后不要开盖直接按键蒸15分钟,焖5分钟再开盖。