绿豆汤是一道清凉解暑的甜品，下面是绿豆汤的冰糖比例：
材料：
- 绿豆：100克
- 冰糖：适量
- 水：适量
步骤：
1. 将绿豆放入容器中，用清水浸泡30分钟，然后倒掉水。
2. 把绿豆放入锅中，加入适量清水，水量大约是绿豆的两倍。
3. 煮沸后转小火继续煮，期间可以撇去浮沫。
4. 煮至绿豆变软烂，大约需要煮30-40分钟，根据个人喜好决定是否需要煮得更烂。
5. 最后加入适量冰糖搅拌均匀，让冰糖完全融化。根据个人口味决定冰糖的用量，可以尝试先加入适量冰糖，再逐渐添加到喜欢的甜度。
6. 等冰糖完全融化后，绿豆汤就可以关火了。
7. 把煮好的绿豆汤过滤掉绿豆渣，留下清汤。
8. 把绿豆汤倒入碗中，可以趁热食用，或者放入冰箱冷藏后食用。
冰糖汤的甜度可以根据个人喜好进行调整，如果觉得糖分不够，可以加入适量的蜂蜜或者其他甜味剂。绿豆汤不仅可以在夏天解暑降温，还富含蛋白质和维生素，对身体健康有很好的益处。
