人们对健康生活的要求更高了,月饼的高糖高脂防腐剂,一次次被质疑。反而鲜肉月饼更受人推崇。一方面现烤现吃,保质期短,没有太多添加剂;另一方面调味适当,没那么重,更符合现在大家的口味。
过去从未听说过月饼还能是咸的、内馅还能是鲜肉。他们一开始是抗拒的,觉得不能接受这样的月饼,但一旦吃过一口之后,不少人瞬间倒戈:也太香了吧!
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