哈密瓜是黄皮的好还是绿皮的好
哈密瓜好坏不是看瓜皮的颜色。挑选哈密瓜的小窍门：
1、看：观察瓜皮。翠绿皮哈密瓜成熟时头部顶端会变成白色，黄皮哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色，根据瓜皮顶部的颜色可判断哈密瓜成熟程度；看瓜皮上有没有疤痕，有疤痕的甜度高、口感好，反之，表皮光洁漂亮的哈密瓜反而可能尚未成熟，口感生涩；
2、闻：成熟的哈密瓜果脐部一般会散发出浓烈的果香味；
3、摸：哈密瓜在成熟时顶端会变软，轻轻按压瓜的顶端，如果手感绵软，表明已经成熟，如果手感过软，表明成熟过度，太硬则表示还没成熟。
哈密瓜黄皮的好吃还是绿皮的好吃
1、黄色和绿色瓜皮的哈密瓜其实都是好吃的。由于每个人都有不同的口味和喜好，有些人喜欢口感较软的，有些人则喜欢脆的。2、因此，每个人在吃哈密瓜时都可以根据自己的喜好进行选择吃黄皮哈密瓜还是绿皮哈密瓜。黄皮瓜实际上是最软的，而绿皮瓜则具有最脆的味道。绿皮哈密瓜吃皮吗？
解答：
哈密瓜皮分两部分：
.一部分是带纹理的瓜皮，这种皮太硬，粗糙，而且表层还附带有农药等残留物，这一层最好不要食用；另一部分是链接果肉和果皮的中间层，这部分发绿，口感比较脆爽，可以用来凉拌或者炒菜吃。总之，哈密瓜皮的部分比较硬，食用后会给胃肠道带来比较大的负担，也较难被机体消化，吸收。所以，还是少吃为妙！
解答：
不吃绿皮，也有人把皮腌制后吃的，糖尿病人吃点有好处，西瓜的营养有了，血糖也不会升高。
解答：
哈密瓜有绿皮和黄皮的。光照时间会影响哈密瓜的甜度。
解答：
绿皮哈密瓜洗干净是可以吃皮的
解答：
是可以吃的，但是需要注意的是哈密瓜的皮中的膳食纤维吃多了会导致不消化！少量食用
哈密瓜绿皮和黄皮哪个甜
黄皮。根据查询九州醉餐饮网显示，哈密瓜绿皮和黄皮属于不同品种，黄皮哈密瓜的口感绵密，味道甜，绿色哈密瓜的口感爽脆，水分多，黄皮甜。哈密瓜是新疆维吾尔自治区哈密地区特产，中国国家地理标志产品，主产于吐哈盆地，形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。
