方法一
步骤/方式一
鸭肉砍大块，姜蒜切末，葱切段
步骤/方式二
鸭肉浸泡一小时去血水
步骤/方式三
锅内加少许油，炒干水分。
步骤/方式四
加入冰糖，蒜末姜末，香料炒香
步骤/方式五
加入啤酒和末过鸭肉的水，加盖焖40分钟
步骤/方式六
加入盐，蚝油，生抽翻炒均匀。
步骤/方式七
加入葱段
步骤/方式八
香喷喷的啤酒鸭就做好啦
啤酒鸭怎么做的好吃啊?
最佳答案方法一步骤/方式一鸭肉砍大块，姜蒜切末，葱切段步骤/方式二鸭肉浸泡一小时去血水步骤/方式三锅内加少许油，炒干水分。步骤/方式四加入冰糖，蒜末姜末，香料炒香步骤/方式五加入啤酒
