甜酒煮鸡蛋的正确煮法
紫糯酒酿煮鸡蛋的做法如下：
食材：紫糯米甜酒酿1小碗、鸡蛋1个、冰糖适量、汤圆适量、枸杞适量。
步骤：
1、准备食材。
2、养生壶里倒入适量清水，启动炖煮模式。
3、水开后放入汤圆和冰糖，煮至汤圆浮起。
4、倒入打散的鸡蛋液。
5、快速搅拌均匀。
6、倒入紫糯米甜酒酿，搅拌均匀后立刻关闭程序。
7、盛出。
甜酒煮鸡蛋的正确煮法
甜酒煮鸡蛋的正确煮法如下：
主料：甜酒100克、鸡蛋1个。
辅料：红糖半块、水适量。
1、米酒倒入碗中备用。
2、取少许甜酒、红糖、鸡蛋备用。
3、将水烧开。
4、关小火，打进鸡蛋。
5、将蛋焖熟2分钟。
6、放入红糖。
7、然后倒进甜酒。
8、煮一分钟后就做好了。
甜酒煮鸡蛋的正确煮法
甜酒煮鸡蛋的正确煮法如下
1、在锅里加入适量清水直至煮沸(水不宜过多)，接着调到小火继续煮水大约三分钟。
2、放入适量鲜嫩甜酒。甜酒不宜过多，否则会导致甜酒味道过浓和稠密。
3、放入白砂糖。白砂糖量依旧个人口味(若是老甜酒，则适合放红糖，口感更香醇)。
4、鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜酒中。
5、鸡蛋快熟时放入枸杞。枸杞不仅能增加甜酒香味，还能使甜酒具有更美好的视觉享受。过三分钟左右即可盛出。
鸡蛋的保质期有多久？
鸡蛋其实都是有保质期的，一般温度在冰箱冷藏里面的温度，保质期大概是40天左右，如果是正常室温，冬季可以保存15天，夏季室温下最多保持10天左右。其实冰箱的保鲜层里面都有专门放鸡蛋的小格子，咱们可以直接将鸡蛋放在上面。
