早茶有哪些品种？
解答：
1 早茶有很多品种。
2 早茶的品种有粤式点心、广式点心、客家点心、上海点心等。
每个品种都有其独特的口味和特色，如粤式点心的蒸、煮、煎、炸等多种烹饪方式和丰富多彩的馅料。
3 此外，不同地区和风格的餐厅也可能有其独特的早茶品种，如台式早茶、湘菜早茶等。
总的来说，早茶品种丰富，可以根据自己的口味和喜好选择。
解答：
早茶种类太多了，其中有红糖马拉糕，水晶虾饺，豉汁蒸凤爪，肠粉，糯米烧麦，糯米鸡，蛋挞，马蹄糕，糯米饭，老婆饼，猪脚姜，菊花茶，绿茶，罗汉果茶，奶黄包，蒸饺，萝卜糕等等。
解答：
茶点有这几类：
叉烧包、肠粉、薄皮虾饺 、 皮蛋瘦肉粥、 水晶虾饺、叉烧包、榴莲酥、蒸肠粉、豉汁凤爪等等。 。
茶类又分为：
发酵茶，乌龙茶。
早茶点心有哪些
早茶的点心有很多，比如：蛋挞、菠萝包、虾饺、马拉糕、蛋糕、烧卖等，还有其他的粥类粉类。
早茶，中国社交饮食习俗。早茶习俗多见于中国南方地区，尤其是江苏扬州、泰州、盐城、里下河地区和广东。谈及广东的传统文化，早茶是其中浓墨重彩的一笔。食在广州，味在西关!https：//copyright.bdstatic.com/vcg/creative/028b71284d7a17ffdaf2d41cb6129f6f.jpg
苏式早茶：苏式早茶，比较多的是豆制干丝和面点小食，比如馄饨，鱼汤面，干拌面，炒面等各种面条，以及蟹黄汤包，鲜肉笋包，干菜包等等。
粤式早茶：茶点分为干湿两种，干点有饺子、粉果、包子、酥点等，湿点则有粥类、肉类、龟苓膏、豆腐花等。
广东早茶点心有哪些品种
广东早茶是一种岭南民间饮食风俗。
广东人饮早茶，有的是当作早餐的，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。有的喝完早茶即去上班，有的则以此消闲。
消闲族大多为街坊退休老人，他们一般来得最早，离去最迟，从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。
这类茶客不去豪华酒家、高档茶楼或宾馆，而到就近街边经济实惠的小茶馆。如去高档茶楼，人均消费可以和酒宴差不多。“请早茶”也是广东人一种通常的社交方式。
广州人把饮茶称为“叹茶”（即享受之意），至今仍流传着“叹一盅两件”（即享受一盅香茶、两件点心之意）的口头禅。
广州人讲究“食不厌精”，但点心的价格是高低都有，穷富皆宜。老人可以叫上价格实惠、雷打不动的一盅两件，有钱的生意人自然也可以来些鱼翅漱口。
