槐花饺子馅怎么做好吃
1 准备五花肉和槐花,还要准备一些要用到的配料,比如葱姜蒜、干辣椒和花椒之类的。
2 将洗干净的五花肉用清水洗干净之后用刀切成碎末、然后加入料酒、酱油、甜面酱调匀,接着还可放入葱、姜和蒜末,然后把这些充分搅匀成肉馅。
3 将买回来的槐花用清水洗干净之后盛盘等待下一步操作。
4 把洗干净的槐花用热水焯一下,紧接着再用凉水过一下。
5 紧接着把过好冷热水的槐花捞出,然后把它攥出水分来装盘待用。
6 把攥出水分的槐花放到肉馅中,下一步只要充分搅匀之后就做好槐花水饺陷了。
冻过的槐花怎么做饺子馅?
解答:
1.
把200克冻槐花放盆里自然解冻三小时。
2.
烧一锅1000ml开水加2克盐,倒入200克解冻后的槐花焯烫一下捞出。
3.
洋槐花挤干水分
4.
把200克洋槐花切碎。
5.
碗里打入50克鸡蛋
6.
鸡蛋打散放入10克盐
7.
锅中烧15克油,放入鸡蛋液翻炒
8.
把炒好的鸡蛋切碎
9.
把鸡蛋放入槐花里搅拌,放入10克生抽,10克香油
10.
成品
用槐花包饺子怎么做
取新鲜的槐花择好洗净,用水炒,然后剁好备用,和好面之后包.饺子上桌,清香,淡淡的甜味,透出槐花特有味道.
注意馅不要大力剁,也不要切的太碎,这样吃起来味道和营养会流失很多.
槐花饺子馅怎么做好吃
槐花包饺子怎么调馅方法如下:
工具/原料:槐花、肉馅、小麻油、五香粉、白糖、鸡精、盐、蚝油、酱油、鸡蛋、生姜、饺子皮。
1、槐花洗净沥干。
2、生姜切丁,准备猪肉沫,将鸡蛋,盐,蚝油,五香粉,鸡精,蚝油,酱油,白糖,生姜,搅拌均匀。
3、放入槐花,沿一个方向搅拌均匀。
4、这时候槐花馅料就调好了,准备好饺子皮。
5、在开始包饺子,包好下锅煮几分钟就行了。
槐花饺子肉馅怎么做好吃
好吃的槐花饺子肉馅做法如下:
工具/材料:猪前腿肉、槐花、盐、味精、白砂糖、料酒、生抽、老抽、生姜、白胡椒粉、芝麻油、筷子、菜刀、绞肉机。
1、选择一块肉质较好的猪前腿肉,清洗干净。
2、先用菜刀将肉切块,再用绞肉机将肉搅碎,也可以用刀剁馅。
3、把肉馅放到大点的容器里,加入盐一勺,味精少许,白砂糖少许,料酒一勺,生抽一勺,老抽一勺,生姜一块,白胡椒粉少许,芝麻油一勺。
4、然后就用筷子,两根四根都可以,往同一个方向快速搅拌,搅拌到汤汁完全被肉馅吸收,此时的肉馅看起来很黏稠。
5、把洗干净,攒干水分的槐花放进来,搅拌均匀就成了好吃的槐花饺子肉馅。
槐花鸡蛋馅饺子怎么做如何做好吃
槐花鸡蛋饺的做法 :
槐花焯水过凉,挤干水份。
鸡蛋打撒、炒制成鸡蛋碎花。
将槐花、鸡蛋碎花、小葱加盐、十三香、香油、生抽、甜面酱拌均,调成饺子馅
将发酵好的面团切剂、擀皮、包馅。
煮饺子。