喝甜酒煮鸡蛋有什么好处
我只知道,酒高温会分解蛋白质,人体更易吸收。。前提是鸡蛋得在快熟了时打破甜酒煮鸡蛋有什么功效
甜酒煮鸡蛋的功效：
补充人体营养；糯米酒煮鸡蛋主要原料是糯米酒跟鸡蛋，糯米经过发酵成酒以后，其营养更容易被人体吸收，消暑解乏，促进人体的血液循环，提升人的气色。鸡蛋含有丰富的蛋白质，补充人体能力和氨基酸，有助于智力的器官的发育。
补气补血，温胃健脾；糯米酒煮鸡蛋可以说是非常适合广大中老年人、孕妇和身体虚弱者补气补血，特别是对精神颓废、经常头晕眼眩、脸色发黄、乏力疲惫等症状特别有效。常喝一下糯米酒煮鸡蛋，不但温五脏，健脾胃，还能补气补血，滋阴补肾。
拓展资料
甜酒煮鸡蛋的做法：
往锅里掺适量清水，待其沸腾；
水沸腾后，打鸡蛋进去继续煮；
鸡蛋煮熟后放糯米酒煮开；
煮熟后加入少许白糖即可；
甜酒煮鸡蛋对宫寒有什么好处？
主要都是温补的食物，可以驱走身上的寒气。酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。
红糖甜酒煮鸡蛋有什么功效
一、红糖甜酒煮鸡蛋的功效有：
1、调经活血补中益气健脾胃。
2、利于产妇恢复体力排出恶露分泌乳汁。
3、排毒滋润养生。
二、红糖甜酒煮鸡蛋的做法：
1、材料准备：清水一碗半，生鸡蛋3个，红糖100克，甜酒。
2、放入甜酒，不喜太浓可加入半碗水开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸡蛋。
3、待水开与鸡蛋蛋白收在一起，加入红糖。
4、加糖1分钟后捞起鸡蛋，加少量汤取可食用。
甜米酒煮鸡蛋有什么功效？
甜米酒煮鸡蛋可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液环、润肤等功效。甜米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。甜米酒煮过鸡蛋后，米酒的营养成分更易于人体吸收，是中老年人，孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。
做甜米酒煮鸡蛋的方法：
在锅里加入适量清水直至煮沸（水不宜过多），接着调到小火继续煮水大约三分钟。
放入适量鲜嫩甜米酒。甜米酒不宜过多，否则会导致甜米酒味道过浓和稠密。
放入白砂糖。白砂糖量依旧个人口味（若是老甜米酒，则适合放红糖，口感更香醇）。
鸡蛋打碎放在碗里调匀后倒入甜米酒中。
鸡蛋快熟时放入枸杞。枸杞不仅能增加甜米酒香味，还能使甜米酒具有更美好的视觉享受。过三分钟左右即可乘出。
甜米酒煮鸡蛋有什么功效
酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。酒酿鸡蛋不仅利于孕妇利水消肿，也适用哺乳期妇女催乳和通乳，还有很好的丰胸效果。月经来之前，早晚各一碗，滋阴养颜又丰胸，一举数得。
扩展资料：
甜米酒煮鸡蛋的做法：
准备材料：酒酿400克、姜丝适量、鸡蛋2个、清水半碗、冰糖5粒
制作步骤：
1、砂锅中加半碗水煮开。
2、加入姜丝、冰糖煮沸。
3、倒下酒酿，保持中火熬煮。
4、另起一锅烧热，倒适量油，敲开鸡蛋煎成型。
5、煎好的鸡蛋铲起，放入砂锅中，遮上锅盖再次煮沸即可。
6、舀起，即可食用。
参考资料来源：百度百科—酒酿鸡蛋
