秋葵怎么做好吃又不失营养的简单做法
白灼秋葵清爽简单
用料
新鲜秋葵
清水
盐
食用油
芝麻油
姜
酱油（或豉油）
蚝油（没有可不放）
白糖（或辣椒）
白灼秋葵清爽简单的做法
秋葵洗净。不必切开，避免营养流失。
锅内水烧开后放入，可以加入一勺盐和一勺普通食用油保持色泽。
待再次沸腾后煮2-3分钟。
捞出后浸入冰水中。可以保持爽脆的口感。
没有冰水就用冷开水。
秋葵切去头柄部。
果实段可以切成小段，也可以保持条形随意。
不要开火，冷锅内放入少量食用油，少许芝麻油，姜丝，适量生抽酱油（或豉油），蚝油（没有可不放）。
然后开火，将上述材料烧热冒泡就可以关火。
喜甜者可加2勺白糖，喜辣者可自行添加辣椒。
最后将爆好的酱汁热热地淋在秋葵们身上，即可。
鲜嫩多汁，像山药一样带有少许黏黏的感觉。口感有点类似极嫩无纤的四季豆。
没什么特别浓郁的香味，所以放什么酱料都会合适的。
秋葵怎么做好吃又简单的做法大全
1.秋葵去蒂洗干净。
2.水中放适量盐，把秋葵焯一下，秋葵一变色就捞出，然后过凉。
3.把秋葵切斜刀备用。
4.切葱姜，小米辣备用。
5.起炒锅放适量橄榄油，放葱姜，小米辣煸香。
6.把秋葵放进去。
7.放少许盐，大火煸炒均匀关火，关火放入少许鸡精和香油。
8.出锅装盘。
自制糯米秋葵芝麻饼怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料
南瓜 ：100
糯米粉 ：300
辅料
芝麻 ：2
植物油 ：1000
秋葵 ：1个
白糖 ：5
具体步骤
第一步
1.南瓜去皮切片蒸熟
第二步
2.蒸熟的南瓜加入糯米粉，白糖，拌匀，
第三步
3.揉成团，
第四步
4.分成10个小季子，
第五步
5.准备好芝麻，
第六步
6.把南瓜饼沾上芝麻按成薄饼，
第七步
7.秋葵切段沾上鸡旦液，
第八步
8.把秋葵按入南瓜饼中间，
第九步
9.热锅上油，烧热下南瓜饼两面炸熟，
