想知道，哪个牌子的韩国泡菜好吃？
解答：
做韩国料理材料很重要，一定要正宗的韩国牌子才能做出韩式的味道。
泡菜推荐宗家府，辣椒酱清净园，如果对韩国食品稍有研究的话这两个牌子肯定都听说过的。不妨试试，祝你成功！
哪个牌子的韩国泡菜最正宗？
解答：
论「在中国好买」和「正宗」的程度，宗家府（???）是比较好的。但是每次吃的时候都感觉有点偏酸，我猜是因为在中国，消费者买来「空口吃」的比例比韩国要低，而用于烹调（炒、煮）的比例比在韩国更高一些，而如果是烹调的话，无疑酸点更够味，所以会故意发酵发得比较酸。也有可能是我在家经常吃那种刚腌好、未发酵的「生泡菜」（???），所以对酸泡菜（???）有更敏感的认知。
哪个牌子的韩国泡菜最正宗?
我个人也比较爱喝泡菜汤。
准备材料：五花肉，白菜泡菜，香油少许，豆腐，红色尖椒，绿色尖椒，辣椒面，盐，胡椒粉，蒜末。
做法：汤锅里放一点香油，炒一下五花肉。半熟状态时放切好的白菜泡菜（关键是五花肉的油炒泡菜）。看白菜熟了倒入水煮开（水不要放太多）。煮开了之后放辣椒面，盐，胡椒粉调味。调好之后放入切好的豆腐块，红色和绿色尖椒，葱，蒜末。再煮一小会儿就可以了。
还有一种就是不用炒直接放入材料，放入水煮久一点。这个比较简单了。看你喜欢哪一种了。
我在韩国时看到的是上面的那种了。
哪个牌子的韩国泡菜好吃?
一种牌子叫“灵生”的韩国泡菜，味道不错。世纪联华超市什么的都有卖。还有一个叫阿妈妮，也不错。
其实自己也可以做，味道未必差。
