南瓜饼怎么做又简单又好吃

更新于：2023-08-26 12:00:00 知识问答万阅读

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南瓜饼怎么做好吃又简单视频教程

1、南瓜500克、糯米粉500克、白糖适量。南瓜去皮去籽，去皮要去厚点，比较好搅烂。2、压烂南瓜，用筛子沥下水，南瓜水分多。3、加上白糖拌匀，尝试一下，甜度要高点，因为还要加糯米粉。4、加上糯米粉搅拌，需要到不粘盘不粘手状态。5、手上倒上油，把面粉揉成团，让南瓜与糯米粉合二为一。6、做成饼状，要用湿纱布话保鲜膜抹上油垫着，这样子就不会粘到。7、冷油下锅，小火将两面煎至金黄色。

怎么做南瓜饼简单又好吃？

解答：

南瓜饼最简单的家常做法，外酥内软，糯叽叽的超好吃的做法步骤

步骤 1

南瓜半斤去皮切片，放入蒸锅，中火蒸20分钟左右

步骤 2

蒸熟了以后晾凉

步骤 3

倒入碗中，加入30克糖，将南瓜捣碎，搅拌成糊状

步骤 4

加入250克或者300克左右的糯米粉，在这里强调一下，糯米粉的添加量要根据南瓜的出水程度，如果水多就多加糯米粉，最后揉成干湿适中的面团。

步骤 5

面团揉好就揪一块小剂子，大小随意，将它团圆，裹一圈芝麻，然后用手按扁。

步骤 6

做成一个一个的小南瓜饼坯

步骤 7

锅内倒油烧热，放入南瓜饼胚，小火煎，一面煎定型以后翻面煎另外一面，翻动个两三次，煎至两面金黄鼓起就是熟了，全部煎好出锅装盘，看着就好吃的，外酥里糯。

解答：

南瓜去皮洗净，切块，隔水蒸，拿出来后，把南瓜捣成泥，然后放入糯米粉，少许白糖，把它揉成面团，然后分成大小差不多的等份，然后压成薄片，锅里放油煎。

解答：

从市场上买来南瓜500g。到家后去皮切成碎块儿，用开水煮至一到两个小时后捞出来，用打浆机把南瓜打碎。然后加入500g白面制作成南瓜。饼。

南瓜饼怎么做又好吃又好玩？

解答：

食材

南瓜适量、白糖适量、糯米粉适量、面粉适量、白芝麻适量、牛奶适量

烹饪步骤

步骤1/6

南瓜去皮切小，上锅蒸熟

步骤2/6

蒸熟后趁热加白糖，捣成泥

步骤3/6

南瓜加牛奶，倒入面粉和糯米粉。如果喜欢吃软一点就糯米粉多一点，加粉加到这样的状态，不粘手

步骤4/6

面团压扁，蘸上芝麻

步骤5/6

平底锅刷一丢丢油，煎至两面金黄

解答：

做法如下

南瓜饼传统做法，口感软糯香甜，无需发酵更简单。

食材：

南瓜（净重）：400g，糯米粉：300g，食用油：适量，芝麻（装饰）：适量。

制作步骤：

1、南瓜去皮去瓤，切小块，盖保鲜膜隔水蒸熟，趁热压成泥。

2、南瓜泥中慢慢加入糯米粉，边加边揉，揉至一个光滑不粘手的南瓜面团。

4、将南瓜面团均匀分成8份剂子，搓圆略压成饼状。

5、南瓜饼表面可以撒上一层芝麻做装饰，颜值更高哟。

6、平底锅倒入适量油，小火慢煎至两面金黄即可。

解答：

南瓜切小块蒸熟，压成南瓜饼，倒入面粉，和成软一点面团，不用加水，醒面一个小时，醒好的面切成小块，取一个擀成圆饼，摸油，撒上盐，划一刀卷成圆锥形，恩压再擀成薄饼，放电饼铛烙至两面金黄即可

南瓜饼怎么做好吃又简单又软

1、南瓜290克，糯米粉200克，小麦粉50克，红糖适量，榛子仁10克，菜籽油适量，熟芝麻5克。2、将榛子仁切碎与熟芝麻拌匀备用，南瓜切片。3、上锅蒸八分钟，用勺将南瓜压成泥。4、逐渐往南瓜泥倒入糯米粉和小麦粉，把和好的面全部均匀分好。5、将皮用手捏一捏，加入红糖，将包好的饼皮粘上坚果。6、平底锅热油，将饼放入锅中，小火煎至金黄色。

南瓜饼怎么做好吃又简单

1、准备好南瓜，切片。2、切片上锅蒸八分钟。3、蒸熟后，放入适量糖，比自己口味稍微甜些，因为之后还要加糯米粉，然后压碎成浆糊。4、加入适量面粉，搅拌。5、这步是最费时间的，刚开始一点点加入面粉搅拌，直至很粘稠。6、然后继续加面粉，用手揉成不粘手的光滑面团。7、分成小团，手上沾干糯米粉，把南瓜团压成饼状。8、上下沾好芝麻待用。9、锅内放入少量油，文火慢煎，不断摇晃锅身，让南瓜饼受热均匀。10、翻面，摇晃，南瓜饼有蓬蓬的感觉就好了。11、出锅，味道超级棒，脆脆的，糯糯的，香甜顺滑。

南瓜饼怎么做好吃又简单

将蒸好的南瓜捣成泥加入糯米粉，揉成面团后切开适当大小，摁压成饼皮包入合适的豆沙馅料，然后放入油锅炸熟，即可装盘。