韭菜炒什么菜好吃
1、豆丝韭菜、三鲜蒸饺、韭菜炒咸猪肉、培根炒韭菜、韭菜煎凉粉属、烤韭菜、鱿鱼丝炒韭菜、XO酱拌韭菜、韭菜炒蚕蛹、韭菜虾仁汤、韭菜炒粉丝、韭菜炒虾仁、韭菜榛子沙拉、韭菜炒猪肝。
2、豆丝韭菜：韭菜洗净后切成段，放入沸水锅中焯一下，沥干水分；土豆洗净后去皮切成丝。花椒油、味精、精盐、韭菜段和土豆丝一起放入盆内，拌匀装盘即可。
韭菜搭配什么菜炒着好吃
韭菜炒鸡蛋，韭菜炒豆腐干， 韭菜炒银芽丝， 韭菜炒冬菇，都非常好吃。但是我觉得最好吃最经典的还是韭菜炒鸡蛋。韭菜和搭配鸡蛋搭配在一起有助于健胃提神，通便壮阳。所以要常吃韭菜。
韭菜跟什么菜搭配好吃又有营养
韭菜炒鸡蛋：
食材：韭菜400克、鸡蛋2个、盐3克、料酒5毫升、生抽5毫升、糖3克；
步骤：
1、韭菜洗净切段，鸡蛋在碗内打散后倒入料酒，搅拌均匀；
2、锅热后倒油，倒入蛋液，用筷子滑炒至散后盛出备用；
3、锅内重新倒入油，七成热时倒入韭菜大火翻炒，调入盐、糖、生抽，大火翻炒20秒后倒入鸡蛋，翻炒5秒即可出锅。
韭菜搭配做什么菜好吃
韭菜可以搭配鸡蛋做成韭菜炒鸡蛋。
韭菜炒鸡蛋的做法：
1、韭菜择洗干净，控净水，切成长段；
2、鸡蛋液加少许精盐，打散；
3、锅里抹少许油，锅热后倒入适量鸡蛋液；
4、轻轻转动锅，使鸡蛋液摊匀；
5、小火煎制，煎至金黄后翻过来煎制另一面；
6、起油锅，放入辣椒段、姜丝爆香；
7、放入鸡蛋饼、韭菜茎翻炒；
8、放入韭菜叶，翻炒均匀；
9、关火，调入精盐翻炒均匀后即可出锅。
