哪种葡萄做葡萄酒最好？
1、添帕尼优，又名丹魄，原产于伊比利亚半岛，后来成为西班牙的标志性红葡萄品种，最出色的添帕尼优产自里奥哈河谷，该产区位于西班牙中北部，得益于凉爽的大西洋气候与温暖的地中海气候，用添帕尼优酿出的酒味道浓郁、颜色深，加上有樱桃，香料，药草的多种口味而闻名世界。
2、赤霞珠，原产自法国波尔多，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。赤霞珠适宜在炎热的砂砾土质中生长，因为果粒小皮比较厚，所以成熟的时间比较晚，避免了秋天采摘雨水较多导致的果粒腐烂问题。
同时因为春天发芽比较晚，春寒霜冻也很难影响到它的生长。由赤霞珠酿制而成红葡萄酒非常醇厚，此外它还带有黑醋栗、浆果等风味，高单宁、高酸度。
做葡萄酒最好的葡萄品种是哪个
这个问题好大，按照全球来说，最好的葡萄品种红的是赤霞珠，白的是霞多丽，理由很简单，这是最稳定的在全球范围内能广泛种植的葡萄品种，并且可以体现种植地区的风土。但是超过葡萄的地理种植极限的话，就要看各个地区的品种了，比如德国最好的葡萄品种是雷司令，意大利西北部皮埃蒙特最好的葡萄品种是内比奥罗，东北部威尼托最好的品种是科维纳，罗蒂内拉，莫利纳拉。中部托斯卡纳最好的品种是桑娇维塞。诸如此类的还有很多。所以除了国际品种之外，各个地区都有不同的做葡萄酒最好的品种。
