削皮的苹果能放冰箱吗
表面会被氧化，维C会失效一部分。但如果实在没办法也是可以放的，以后吃把表面去掉就行。冷冻室绝对不能放，苹果会变软，很难吃的。山药削皮后放冰箱能保存多久？
冰箱冷藏法研究表明鲜铁棍山药在1-4度可以保存3年。如果你的冰箱有足够的冷藏空间可以将暂时不吃的山药冷藏保存。为了保持口感最好带皮保存，并且不要清洗山药上的泥土，等吃的时候在洗净可以最大程度的保持原味，只需要用保鲜膜包裹好或者放入密封袋中即可。注意事项：山药最好与水果隔开，因为水果在低温缓慢成熟的过程中会放出乙烯，会导致山药加速生长并变质。冷库保存法这种方法适合铁棍山药的大批量保存。切块冷冻法对于冰箱冷藏空间不太充裕的朋友来说，用切块冷冻的方法来保存铁棍山药也是一个不错的选择。可以将山药去皮切块后依据每次的大概食用量用塑胶袋分装，然后放在冷冻抽屉中急速冷冻，食用的时候不需要解冻，水烧开后即可下锅，这样可以确保铁棍山药的养分不流失。注意事项：山药和苹果一样因为富含铁质所以切开后会出现褐化现象，这不会影响山药的品质，可安心食用。
苹果削了皮能放多久
一、苹果削皮能保存多久
削了皮的苹果能放多久和它被削皮之后保存在哪里有很大的闭侍做关系。如果把一个苹果削完皮以后，直接暴露在外界空气当中，然后再加上天气炎热的条件，那最多只能放两个小时，苹果的颜色就会发生变化，苹果的表面轿衡也会因为逐渐失去水分而变得越来越干，会变成黑色的；如果把一个削完皮的苹果做保鲜处理，用保鲜膜或者保鲜盒装着，然后放在冰箱或者阴凉的地方，可能效果会更好一些吧。所以说，削了皮的苹果不能久放，最好是削完皮就立即把它吃掉，这样苹果的水分不会就是，苹果里面的营养也能更好的被人体吸收，且不会影响口感。
二、苹果有哪些吃法
1.直接食用。苹果是营养价值非常高的一种水果，可以清洗干净直接吃，也可以削了皮再吃。当然，也可以切成水果果切，用竹签儿插着吃，边追剧边吃真的是一种享受，自在又安逸。
2.蒸着吃谈改。把苹果削皮，切成块，放在锅里直接蒸就行了。我都是煮饭的时候一起蒸，饭熟后放锅内在捂一下会更烂糊。有研究说蒸着吃的苹果比生吃更营养，更容易被吸收。特别是家里有老人的牙口不好，生吃咬不动，蒸一下吃还有营养，苹果中的苹果酸可以促进肠胃活动，我们这里家里有大人小孩要是消化不好的，便秘的，也都会蒸苹果吃，有一定的效果，大伙可以试试。
