吃虾皮有什么好处啊？
解答：
虾皮是主要是由毛虾加工制成，其营养价值很高，蛋白质含量很高，另一大特点是矿物质数量、种类丰富，铁、钙、磷的含量也很丰富。有通乳、补钙、抗氧化、增强体质的功效。
吃虾米有什么好处
1
增强免疫
虾米和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，虾米含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾米的甜味就越高。虾米中丰富的氨基酸易被人体吸收，具有补充营养，增强免疫力的作用。
2有益心血管健康
虾米中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，有益心血管健康，在预防代谢综合征方面有一定疗效。虾米中含有的镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。
3抗癌防癌
虾米中含有硒，对致癌的铅、铊有抗拒作用，并可以提高人体免疫力，抑制癌细胞的形成，因而有抗癌作用，尤其对血浆硒水平低下的肠癌患者，作用更为显著。
4延缓衰老
虾米最有营养价值的成分其实是虾仁上红颜色的成分，名称叫虾青素，是迄今为止发现的最强的抗氧化剂，其抗氧化作用远远超过维生素E，可以有效对抗衰老。经常吃虾米有什么好处
虾米主要指的是干燥的虾仁。它的营养价值非常丰富，里面含有大量的蛋白质，少量的脂肪，还有多种钙离子、磷离子、铁离子等成分。适量的吃一些虾米，不但可以增强人体的免疫力，并且可以起到增加骨骼强度的作用，能够延缓因缺钙而导致的关节酸痛。
虾米中含有很强的虾青素，具有很强的抗氧化作用，可以延缓皮肤衰老、美白皮肤。但是需要注意，这种食物本身属于一种发物，吃多之后容易导致全身性的红斑、丘疹。
