蜂蜜放了三年多了，还可以吃吗？
解答：
蜂蜜放了三年如果保存得当是可以吃的，保存蜂蜜必需在干燥阴谅温度时中的地方保存，这是才能保质保量保营养保原味。
放了三四年的蜂蜜还能吃吗
放了三四年的蜂蜜不可以吃。
蜂蜜并非没有保质期，一般在保存得当的情况下，蜂蜜的保质期是在两年左右，如果放置在高温、阳光下，保质期会相对缩短。新鲜的蜂蜜盛放到瓶子中后表面会有少量的气泡，这是正常现象，如果蜂蜜中的气泡占了1/3，那么说明蜂蜜已经变质了。
蜂蜜结晶时一般为浓稠的液体状，质地变稀，像水一样，那么说明蜂蜜已经变质了。真正的蜂蜜闻起来有一种淡淡的花香味，变质后的蜂蜜会散发出刺鼻的酒精味。蜂蜜有酒精味则代表着蜂蜜中的酵母菌已经开始大量繁殖，而且已经到达了一定限度。
蜂蜜的储存方法
1、平时购买的蜂蜜大多是罐装的，吃的时候倒一点或者用勺子舀一点，盖上盖子继续密封保存，这种塑料盖达不到有效的密封措施，空气和细菌容易进入。在盛放蜂蜜的时候最好选择小罐装，三五天就可以吃完，也可以吃完之后用保鲜膜封住瓶口再盖上盖子，这样可以避免空气和细菌进入。
2、要想长时间保存蜂蜜不变味，可以将蜂蜜放入干净的玻璃瓶或陶瓷罐内，每500克蜂蜜内加一小片生姜，密封后放入阴凉处储存，可以长时间保存不变质。
放了三四年的蜂蜜还能吃吗 放了三四年的蜂蜜还能不能吃
1、放了三四年的蜂蜜能不能吃视情况而定。如果蜂蜜保存了很久，只要未发生变质，是可以食用的，对身体无害，但是久置的蜂蜜与新鲜蜂蜜相比，营养价值略差。需要注意的是，如果不是成熟的蜂蜜或是掺水等的劣质产品，久置后会发酵冒泡、变酸等，是不能食用的。
2、虽然蜂蜜很耐存放，但是由于嗜渗酵母的存在，日常生活中储存蜂蜜还是要注意储存条件。嗜渗酵母最喜欢的温度是25—37摄氏度，因此，蜂蜜应当放在阴凉、通风、避光处，可以冷藏。冷藏时蜂蜜会产生白色结晶属正常现象，是一种物理变化，蜂蜜本身的成分没有产生变化，可放心食用。
3、此外，蜂蜜储藏需要密封防潮，尽量减少其与空气接触且取用蜂蜜时不要用带水的勺子。
蜂蜜放了三年还能吃吗
蜂蜜放了三年不建议吃了。
作为食品上市的蜂蜜，都要在食物上标明保质期，因此，蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定2年或者18个月。如果蜂蜜放了三年，大概率已经过期了，所以不建议吃。
农家酿造的蜂蜜，一般来说，纯度越高，其保质期也就越长。最好的方法是轻尝一下。如果觉得酸，那就说明蜂蜜已经变质。可能大部分人会先想到将蜂蜜放进冰箱去保存。其实这种做法也不大妥当，虽然其能在一定程度上保证蜂蜜的新鲜，但是口感会受到影响，因此蜂蜜还是不要存放在冰箱，存放到阴凉、干燥、清洁、通风的环境为宜。
真假蜂蜜的辨别
1、看光泽和黏度
辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度，好的蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。
2、倒置蜜瓶
优质蜂蜜由于含水量低、质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。
3、拉“蜜丝”
用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。
4、磨颗粒
购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”，可以将结晶挑出小部分放在指尖研磨，真蜜的结晶颗粒细腻，会完全融化。
5、尝味道
蜜有蜜味，糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻，而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。
放了三四年的蜂蜜还能吃吗
放了三四年的蜂蜜不建议吃。一般情况下蜂蜜作为食品包装后的保质期为1年。如果蜂蜜已经放了三四年，其实已经过了保质期，过期食品不建议再食用的，避免出现食用后的不良反应。
蜂蜜储存时间如果太久的话，一方面，蜂蜜内的营养成分已经开始逐渐流失，另一方面，蜂蜜由于是糖类食品，极易变质而且长时间的储存也有可能已经发生变质，所以不建议食用。
蜂蜜四五年了还能吃吗
若放置了四五年的蜂蜜没有变质现象，那就可以继续食用它。变质了的蜂蜜很好分辨，通常它质地变稀、味道发酸或者是带有浓郁的酒精味都是变质了，同时蜂蜜内部若产生了气泡的话也意味着它已经变质。
放了四五年的蜂蜜能吃吗
如果我们家中的蜂蜜在放置了四五年之后依旧没有变质现象的话那就可以继续食用它，蜂蜜是一种比较不容变质的食物，如果我们购买的蜂蜜非常纯正的话，只要方法得当就可以让它四五年不变质。
判断蜂蜜是否变质了的方法非常简单，我们只需要先看看蜂蜜的质地是否像被稀释了一样，再看看它的味道是否发酸或者是带有浓郁的酒精味，满足上述内容中的任何一点就代表这个蜂蜜已经变质，不可食用。
除此之外，蜂蜜变质之后还会产生大量的气泡，这时用来装蜂蜜的瓶子也要可能会膨胀起来，我们在遇到这种情况的时候要尽快将蜂蜜丢弃，以免它被误食。
