蜂蜜鸡蛋羹怎么做才不粘稠

更新于:2023-10-03 16:17:38 知识问答 万阅读
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蜂蜜鸡蛋羹怎么做

用料

鸡蛋

蜂蜜

温水

开水上锅,锅盖留条缝隙蒸10分钟左右,过滤至少一次。

蜂蜜蛋羹的做法

先把一个鸡蛋打散

加适量温水搅匀,加适量蜂蜜搅匀

过滤到碗里,不要包保鲜膜,也不要盖盘子,开水上锅,锅盖留条缝隙,蒸10分钟左右就可以了

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用料

鸡蛋

2个

牛奶

200g左右

蜂蜜

葡萄干

蜂蜜鸡蛋羹的做法

先打两个漂亮的蛋!哈哈哈一定要漂亮哒!

先用打蛋器把蛋打均匀!我现在材料不全就用筷子和叉子自制了一个打蛋器~然后加入牛奶和蜂蜜,再打均匀!牛奶其实我觉得看心情!一般比水做的要加的多~喜欢甜的多加蜂蜜哟~

然后放入微波炉高火3分钟!这时候几乎已经成型啦~将葡萄干放入再中火两分钟!!然后就美美啦!爆好吃!!最终甜度不够可以再加蜂蜜(忽略被我吃的那一小口)

小贴士

喜欢葡萄干的朋友可以还可以一开始直接加,这样葡萄干就会在底部~

喜欢老还是嫩的朋友看心情哦~如果怕不熟可以用筷子戳进看看这样也不会破坏美感!