软柿子的吃法与做法
柿子丸
材料：软柿子500克、面粉200克、白糖35克、泡打粉适量、色拉油适量
做法：
1、软柿子去皮，入盆用竹筷搅打成稀糊状，再加入面粉、白糖和泡打粉，调匀成干稀适度的柿子糊，静置约10分钟待用。
2、净锅上火，注入色拉油烧至四五成热，将柿子糊用手挤成丸子，下入锅中炸至色呈金黄且熟时，捞出沥油装盘，最后撒上少许白糖，即成。
软柿子的吃法与做法
1、原料：新鲜柿子2个、中筋面粉90克、馅料75克、玉米油适量。2、柿子去皮，将果肉放进搅拌机里，搅打成果泥，不需要加水。3、将70克搅打好的柿子果泥倒入和面盆里。4、倒入面粉。5、和成柔软的面团，盖上保鲜膜饧30分钟。6、由于面团有点粘，所以需要在案板上撒点面粉，将面团分成5份，擀成圆形，放上馅料。7、捏紧收口，搓圆。8、然后压扁，可以用擀面棍擀一下，厚约1CM。9、法焙客平底不粘锅里加入油，烧热后转小火，放入柿子饼，小火慢煎。10、一面煎好后，翻面再煎一面，多翻面两次吧，上色会更均匀。中途可以盖上锅盖，更快熟，大概煎了5、6分钟时间，不同锅具不同火力煎的时间不同。柿子的吃法做法？
冰箱冷冻。挑软软的柿子买回来，小心洗净擦干，分别放入保鲜袋中冰箱冷冻。
吃的时候取出解冻。解冻方式可以室内自然解冻也可以在干净盆中盛入一盆冷水，将柿子放入。
软软的柿子放在干净的盘子里，用小勺子慢慢享用吧
