批杷可以做枇杷酒吗
可以的，枇杷是绝对可以酿酒的。
枇杷回来，洗干净，去掉梗，找一个大一点的坛子，放进去，再加入必要的调料，等上个一两年就可以了。
枇杷真的是一种特别好的水果，枇杷熟透了之后是金黄色的，果肉是甜的，多吃对身体比较好，可以补充维生素C和水分。
用冰糖可以发酵枇杷酒吗
可以的，冰糖中的糖分，可以给有益微生物提供良好的环境，为枇杷酒的酒精生成提供便利，先把枇杷捣烂用适量白酒浸泡，半月后过滤加冰糖调制喜欢的口感，枇杷酒泡3个月左右即可饮用。
枇杷，别名“芦橘”，蔷薇科植物，原产中国东南部，因叶子形状似琵琶乐器而名，其花可入药。
