黄瓜怎么炒好吃又简单
老黄瓜炒好吃又简单的做法步骤如下：
1、把老黄瓜洗净，切成菱形片，讲究点儿的话，先去皮去籽后再切成菱形片。
2、葱和蒜都切末；热锅热油，先炝香蒜末。
3、倒入黄瓜片，中火，把黄瓜片炒至半透明状。
4、接着烹入料酒、酱油、蚝油、黑胡椒碎、白糖，翻炒均匀。
5、然后撒入切好的葱末。
6、炒匀后出锅前点香醋，再次炒匀，关火装盘出锅。
黄瓜炒什么最好吃最简单
黄瓜炒鸡蛋最好吃最简单，做法如下：
工具/材料黄瓜200克、鸡蛋200克、盐5克、味精3克、料酒10克、淀粉5克、大葱5克、猪油50克。
1、掘册将黄瓜洗净去蒂，斜刀切成片。
2、鸡蛋慎散皮磕入碗内打散。
3、炒锅放火上，加入猪油20克，热后先将蛋液倒入炒熟。
4、推至锅边，加入猪油，下葱末炝锅，投入黄瓜片，同鸡蛋一起炒匀，烹入料酒，加少许水。宽差
5、最后放入精盐、味精、勾芡，出锅装盘即成。
怎么炒黄瓜好吃又简单
做法如下：
1、小葱的葱白部分切成葱花，切好放入小碗中，大蒜切成蒜片；
2、切好蒜片放入小碗中备用，生姜一块切成姜片，切好放一起备用；
3、两个洗净的黄瓜，切去两端，然后从中间切开；
4、再切成黄瓜条；
5、像这样去掉黄瓜瓤，黄瓜瓤可以直接吃；
6、接着将黄瓜条斜刀切成细条，切好放入盘中备用；
7、一个火腿肠去掉肠衣，斜刀切成薄片，再从中间切一刀，放入小碗中备用；
8、猪瘦肉一块，先切成薄片，再改刀切成肉丝；
9、切好的肉丝放入一个小碗中，加入料酒，食盐，胡椒粉；
10、用手抓匀，加入植物油再次抓匀备用；
11、起锅加入植物油，下入腌制好的肉丝滑炒；
12、滑炒至变色，加入葱姜蒜爆香；
13、接着加入黄瓜和火腿肠；
14、大火进行翻炒，翻炒均匀加入食盐，味精简单调味；
15、再次翻炒均匀即可出锅装盘。
