大米生虫还能吃吗对身体有害吗

更新于:2023-11-06 02:27:03 知识问答 万阅读
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米生虫了还能吃吗

能。大米里的虫子是一种很常见的仓储害虫,学名米象,稻子刚结穗还尚未收成前,“米象妈妈”就已经把卵产在稻穗中。收割后虽经过碾米的步骤,但也无法破坏其孵化环境,而且在产卵过程中,“米象妈妈”会将米粒咬出一个洞并产卵于洞内,再以分泌物将米粒上的洞口封住,等到碾成食用米的过程中,因周遭环境温度和或空气介入,适合虫卵孵化,幼虫便在米中渐渐发育,经成蛹、羽化,就是我们看到的米象。米象本身没有病毒,也不会叮咬人体,经过处理后的大米还是可以食用的。但需要注意的是,如果大米中有一点霉就不能吃了,因发霉的大米有曲黄霉素,这种物质对人体有害。

米生虫还能吃吗

1、米生虫还能吃,但多少会影响食欲。2、一般大米生虫主要分为两种,一种是普通的小爬虫,在大米当中生存,如果出现的是这种虫子的话,一般大米不会受到大的破坏,只要把米中的小虫都洗出去就可以了。另外一种是会飞的虫子,如果大米生出这种小飞虫的话,那这大米就不要继续食用了,因为这种虫子虽然对人没有什么危害,但是一般都会食用大米的米心,这样的大米就没有什么营养价值了。

大米生虫还能吃吗对身体有害吗?

生虫子的大米还能不能吃要看大米的状况和大米生虫严重程度来决定。

一般大米中有虫子,可能是由于大米的时间长或大米的保存问题造成的。

如果程度较轻:虫子较少,没有结块,大米也没有发霉,是可以食用的。可以把大米放在阴凉的地方,在食用前把虫子筛选出来再食用,煮熟的米饭是无害的,沸水足以杀死任何细菌。

如果程度较重:如果大米生虫一段时间,且已发霉,并且虫子遍布大米的周围,可能大米已经是空心或断开的,此时大米是不能食用的,以免给身体造成不适。

建议大米存放在阴凉干燥的地方,避免阳光直射。