黄鳝孕妇能吃吗
孕妇不能吃黄鳝,因为黄鳝是消炎、消毒、除风湿的药用价值比较高的食物,它对于气血虚弱、气血不足的人有大补的作用。
但是,由于黄鳝性温、大热,女性怀孕后阴血一般偏虚,内热比较重,食用大热的食物,容易引起腹痛等先兆流产和早产的症状,所以,孕妇不能吃黄鳝。
另外,黄鳝的血液有毒,可能会对人的口腔、消化道黏膜有刺激作用。
女性怀孕后建议多吃新鲜的水果、蔬菜,富含营养的食物,多吃一些富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等矿物质元素丰富的食物。
孕妇为什么不能吃黄鳝
无研究表明孕妇不能吃黄鳝，但不可过量进食，且需烹熟后食用。
黄鳝中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙，孕妇适量食用可增强体质，提高免疫力，钙元素。若孕妇大量食用，会出现不适症状。且部分黄鳝在养殖期间，可能会摄入过量的激素。若孕妇大量进食此类黄鳝，影响激素水平。
因黄鳝血液中含有毒素，其血液会对口腔，还有黄鳝中含有大量的寄生虫、细菌等，孕妇体质虚弱，对孕妇很不好。虽然没有孕妇不能吃黄鳝的说法，但也要注意。若孕妇不对黄鳝过敏，也能够起到补充营养的作用。
常见食物
黄鳝属于生活中一种常见的滋补类食物，其中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪、钙等物质，具有较高的营养价值。孕妇适量食用能够起到补充营养的作用，鳝鱼中还含有丰富的铁元素，能够有效预防或改善体质。
孕妇在吃黄鳝时应注意摄入量，如果食用过多可能会不适。另外，黄鳝中存在许多寄生虫，需要在高温状态下烹饪，以免出现寄生虫感染现象。孕妇应注意饮食均衡，同时多吃其他富含蛋白质及维生素的食物，如牛奶、瘦肉、芹菜、西红柿、葡萄等，还应注意多休息，避免过度劳累。
