空腹吃鸡蛋好吗?
不建议空腹时吃鸡蛋，鸡蛋是蛋白质、卵磷脂、胆固醇含量非常高的食物，能够给人体提供充足的养分和能量，可以补充人体所需要的氨基酸、维生素等成分。但是如果早上起来空腹吃鸡蛋，由于这时胃内胃酸分泌比较多，胃酸与蛋白质直接结合，导致蛋白质在胃内积聚，不能充分消化，同时蛋白质容易转化为氨类物质以及尿素，不利于人体的健康。早餐最好是进食比较容易消化的食物，比如包子、馒头、稀饭、面包，同时可以适当进食牛奶、鸡蛋、豆浆等，要合理搭配饮食，尽量不要空腹吃鸡蛋，以免导致蛋白质丢失和营养的不必要消耗。
空腹吃鸡蛋 空腹吃鸡蛋好吗
1、空腹是不建议吃鸡蛋的。
2、因为鸡蛋本身含有丰富的蛋白质和胆固醇。如果在空腹的状态下，胃的黏膜是直接裸露的，这种情况容易导致胃酸大量的分泌，而大量的胃酸分泌，不利于蛋白质的吸收和胆固醇的吸收，容易导致营养的失衡。尤其是蛋白质，蛋白质在人体中是可以转变成氨基酸的。在空腹的状态下，由于胃酸的大量分泌直接消化了蛋白质，蛋白质有可能直接分解成糖类转变成脂肪，而不可能、或者是很少转变成氨基酸。在吸收的过程中，有可能在营养上得到一种失衡的状态，所以一般不建议空腹吃鸡蛋。对于鸡蛋中的胆固醇，建议餐后或者吃了一些其他的蔬菜、水果以及面包、馒头之后，再吃鸡蛋，会有利于蛋白质的吸收。
空腹喝生鸡蛋对身体有好处么？
鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必须氨基酸，其组成比例适合人体需要。鸡蛋也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品。 有些人喜欢吃生鸡蛋。觉得鸡蛋煮熟后营养成分就被破坏了，以为生吃比熟吃补身体。其实，这种吃法非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。二是生鸡蛋还有一股腥味，能抑制中枢神经，使人食欲减退，有时还能使人呕吐。三是生鸡蛋清中含有一种叫抗生物素的物质，这种物质防碍人体对鸡蛋黄中所含的生物素的吸收。鸡蛋煮熟后既可将鸡蛋内外的细菌杀灭，又能破坏抗生物素，所以鸡蛋不宜生吃。空腹吃鸡蛋好吗 空腹吃鸡蛋好不好
1、煮鸡蛋虽好还是不要空腹吃为好。鸡蛋是蛋白质含量非常高的食物，可以给身体补充能量，可以修复身体受损的组织和细胞。如果早晨起来不吃任何的食物，空腹吃鸡蛋很容易导致蛋白质积聚在一起，进行转换以后分解成尿素和氨类物质，不利于健康，蛋白质主要是提供能量的，如果只吃蛋白质，就会被当成热量消耗掉，其实是一种浪费。
2、早餐在进食蛋白质的同时，尽量加一些碳水化合物，因为碳水化合物是身体热量和能量的第一来源，最好搭配包子、馒头、稀饭、面包等，给身体补充热量，然后再加上1-2片水果，或者是新鲜的果汁，因为水果富含维生素，可以促进蛋白质的吸收和利用，这样可以保证营养吸收的均衡。
