含铁的蔬菜和水果有哪些?
含铁较多的蔬菜和水果有芹菜、番茄、樱桃、草莓、猕猴桃等。
1、芹菜
伞形科芹属一种二年生或多年生草本植物。根为圆锥形，茎有棱角；叶片轮廓是长圆形至倒卵形，叶片的边缘有圆锯齿或锯齿，叶脉两面隆起，较上部的叶有短柄，叶片轮廓是阔三角形；花瓣白色或黄绿色，圆卵形；果大多数是圆形或长椭圆形。
2、番茄
番茄是茄科茄属的一年生草本植物，植株高达2米。茎易倒伏；叶为羽状复叶，基部呈楔形，较偏斜，具有不规则的锯齿；花冠呈辐状，黄色，裂片为窄长圆形；浆果呈扁球形或近球形，肉质多汁液，为桔黄或鲜红色，表面光滑，花果期夏秋季；种子黄色，覆盖柔毛。
3、樱桃
樱桃，蔷薇科李属的多年生木本植物，树皮灰白色，树枝灰褐色或灰棕色，嫩枝绿色；叶片呈卵形；花序呈伞形，花瓣为倒卵形，白色或粉红色；果实近球形，成熟后为红色。
4、草莓
草莓是蔷薇科草莓属多年生草本植物。草莓根系较浅，茎可根分为新茎、根状茎和匍匐茎。草莓叶为基生三出复叶，具长叶柄，草莓的果实由花托膨大发育而成，果实生长曲线呈典型的S形。
5、猕猴桃
幼枝有白色绒毛；叶纸质，呈倒阔卵形；聚伞花序，花片小，卵形；果黄褐色，球形或倒卵形；花期4至5月；果期8至10月。
含铁的蔬菜和水果有哪些?
如下：
1、水果：包括桃、梨、苹果、 葡萄、樱桃、香蕉、樱桃、桑葚、菠萝、草莓、猕猴桃、红枣。
2、蔬菜：包括韭菜、荠菜、番茄、芹菜、菠菜、芥菜、苋菜、菠菜、西红柿、黑木耳以及各种豆类。
食物中就包括水果和蔬菜，日常饮食中，动物类食物相比较水果、蔬菜，即植物类食物含铁较多，且较易被人体吸收。但缺铁的人群仅通过饮食进行补充的效果有限。
桃子的地理分布
原产中国，各省区广泛栽培。世界各地均有栽植。
主要经济栽培地区在中国华北、华东各省，较为集中的地区有北京海淀区、平谷区，天津蓟州区，山东蒙阴、肥城、益都、青岛，河南商水、开封、河北抚宁、遵化、深县、临漳，陕西宝鸡、西安，甘肃天水，四川成都，辽宁大连，浙江奉化，上海南汇，江苏无锡、徐州。
含铁的水果蔬菜有哪些
含铁的水果有樱桃、葡萄、桃子等，含铁的蔬菜有芹菜、西红、木耳柿等；樱桃的吃法：樱桃洗净，鲜食即可；葡萄的吃法：葡萄去籽，放入榨汁机内，榨成果汁即可；芹菜的吃法：芹菜切段，放入锅中，加入鸡蛋、生抽、辣椒、盐，翻炒4分钟即可；西红柿的吃法：西红柿切块，放入碗中，撒入白糖即可。
关于樱桃
樱桃是蔷薇科、樱属几种植物的统称。乔木或灌木，高2-25米，树皮灰白色或黑褐色。小枝灰褐色或灰棕色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。核果近球形或卵球形，呈红色至紫黑色，直径0.9-2.5厘米。花期3-5月，果期5-9月。
关于葡萄
葡萄为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达，果实球形或椭圆形，花期4-5月，果期8-9月。
关于芹菜
芹菜，属伞形科植物，品种繁多，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是中国人常吃的蔬菜之一，其富含丰富的铁元素。
关于西红柿
番茄即西红柿，是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物，体高0.6～2米，全体生粘质腺毛，有强烈气味，茎易倒伏，叶羽状复叶或羽状深裂，花序总梗长2～5厘米，常3～7朵花，花萼辐状，花冠辐状，浆果扁球状或近球状，肉质而多汁液，种子黄色，花果期夏秋季。
哪些是含铁质的蔬菜和水果
含铁质的蔬菜：
1、芹菜：伞形科植物，分布于欧洲、亚洲、非洲及美洲等地，其中每100克含铁8毫克左右。
2、菠菜：属藜科菠菜属，一年生草本植物，原产于伊朗，中国栽培普遍，其中每100克含铁1、6至2、9毫克。
3、海带：褐藻门海带属的一种可食用的藻类，原产东北亚地区，包括俄罗斯太平洋沿岸、日本和朝鲜北部沿海、中国辽东半岛和山东沿岸的海洋，其中每100克含铁150毫克。
含铁质的水果：
1、葡萄：一种浆果，分布于亚洲、欧洲、北非等地，其中每100克含铁5毫克。
2、草莓：多年生草本植物，原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培，其中每100克含铁80毫克。
3、枇杷：蔷薇科枇杷属植物，原产中国东南部，其中每100克含铁36毫克。
含铁高的蔬菜水果有哪些
新鲜蔬菜的含铁量较高的依次是菲菜、荠菜、芹菜、黑木耳、菠菜、葡萄、樱桃、苋菜、西红柿、韭菜、芹菜、香菇、花菜、豇豆等。含铁的水果有樱桃、草莓、龙眼、桑葚、紫葡萄、桃子、菠萝、红枣、猕猴桃、苹果、番茄等。其中含铁量最高的是樱桃，是苹果的20倍。
1、成人体内约有45克铁，其中72%以血红蛋白、3%以肌红蛋白、0.2%以其它化合物形式存在，其余为储备铁。储备铁约占25%，主要以铁蛋白的形式储存在肝、脾和骨髓中。成人摄取量是1015mg。妊娠期妇女需要30mg。
2、1个月内，女性所流失的铁大约为男性的两倍，吸收铁时需要铜、钴、锰、维生素C。
