晚上吃什么蔬菜减肥最快
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黄瓜
虽然与其他蔬菜相比，黄瓜所含的营养成分比较少，但是黄瓜因为还可以生吃，而且口感香脆而大受欢迎，黄瓜中含有的丙醇二酸有助于抑制其他食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪，起到消脂作用，所以晚上适量的吃些黄瓜也是可以减肥的。
2芋头
芋头中含有淀粉，营养丰富，并且含乳聚糖，质地软化，易被人体消化，同时芋头也是低热量的饮食，因为芋头含大量的纤维素和B族维生素，适量食用可以发挥减肥功效。而且吃芋头还有健胃作用，尤其适宜脾胃虚弱，患有肠道疾病和正处于恢复期的病人食用。
3卷心菜
卷心菜富含维生素C和钙元素，以及较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料，能促进人体物质新陈代谢，而且卷心菜含大量膳食纤维和水分，每一百克卷心菜也就含23克卡路里，每天适量的食用能够有效增加饱足感，还能有效抑制脂肪吸收。
4西红柿
每100克西红柿当中只有热量19大卡，吃西红柿很容易产生饱腹感，晚上适量的吃一些可以有效减少热量的摄入。而且西红柿中的膳食纤维非常丰富，可以促进肠胃蠕动，促进身体排毒，防止便秘。
吃什么蔬菜减肥最快最有效
1.白菜：性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。
2.芹菜：有旱芹和水芹两种，含蛋白质、胡萝卜素、维生素及多种氨基酸、矿物质等。从减肥角度来看，有降脂降压、软化血管的作用，对肥胖症、冠心病、糖尿病等有辅助效果。
3.菠菜：性寒凉，味甘，入肺、胃、肝、大肠诸经。含糖、蛋白质、维生素K、矿物质等，以铁含量最为丰富。其所含热量仅次.白菜，用于防止肥胖症、高血压、糖尿病等。
4.韭菜：性温，是粗纤维食品，在胃肠道吸水后迅速膨胀，不但能在能增进饱感，减少食量，还能润肠通便，排出体内过剩的营养物质，在减肥中有其不可忽视的作用。
5.生菜：含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生。
