煮咖喱什么时候放苹果
煮咖喱下肉类后放苹果，做法如下：
一、材料
咖喱块50g、瘦肉1小块、苹果1个、土豆1个、洋葱半个、胡萝卜2根。
二、做法
1、所有配料洗净，瘦肉洋葱切丁，苹果土豆胡萝卜去皮后切丁；
2、锅中加适量油，下瘦肉丁和洋葱丁翻炒，至肉变色洋葱煸出香味时，下入苹果丁土豆丁胡萝卜丁一起翻炒2分钟；
3、加入5ooml冷水，煮沸后转中小火继续煮10分钟左右；
4、10分钟后，关火，将咖喱块下入，待完全溶解后，开小火炖煮5分钟，至咖喱呈浓稠状即可；
5、将煮好的咖喱浇在蒸好的热米饭上，即成。也可撒上少许香草碎，以增加风味。
煮咖喱什么时候放苹果
苹果泥最好分次加入，煮咖喱加入苹果是为了缓解咖喱的辛辣，使咖喱的口味更加醇厚柔和，一开始用会用黄油炒香洋葱末，这个时候加入一半的苹果泥，等到加入咖喱和其他食材，并且加入清水煨煮到七成熟时，再加入剩余的另一半苹果泥。这样分次加入可以体现出水果的独特风味。
咖喱饭为什么放苹果和西红柿
很多日式咖喱都会放苹果和蜂蜜，这样降低辛辣程度
但是我真的不觉的里面应该放西红柿，楼大从哪里听来的啊，说出来咱们封杀它
材料和使用量在咖喱块包装上写得很清楚，有什么具体疑问看看那里就明白了
