12月份适合种植什么蔬菜？
12月份适合种什么菜
年12月比较冷，要选择一些不怕冷的蔬菜种植。一般可以选择种植萝卜、白菜、香菜、韭菜、芹菜、茄子、菠菜、菜花、油菜等。
白菜
卷心菜通常在一月份左右种植。其生长周期为55天左右，种植后一个月左右即可食用。其味道清爽可口，可预防和缓解便秘。
韭菜
韭菜一般在12月至2月种植，生长周期约20至25天。一般种植半个月后就可以吃了。味道很重，有些人不喜欢吃，但是韭菜可以行气活血，补肾壮阳。
茄子
茄子一般在12月至次年2月种植。它的生长周期在60天左右，种植两个月后就可以食用了。一般口感柔和，能清热解暑，降血脂，降血压。
花椰菜
花菜一般在12月种植，其生长周期为50天左右，种植后一个月即可食用。其味颇香，还能清热止渴，利尿通便。
12月份种菜方法与要点
我们在1月和12月种植蔬菜时必须注意温度的变化，因为12月通常处于冬季，所以我们应该记得采取保暖措施，以免冻害植物。2.12月份种菜时，记得及时修剪枝叶，否则不好的枝叶会使植株的营养成分分离，从而影响整个植株的生长。3.一般12月份种完菜记得适当的浇水和光照，保证蔬菜在生长过程中更快更好的发育。
哪些蔬菜适合在12月份种植呢？
1、白菜
白菜是很常见的蔬菜之一，在一月份的时候是可以种植白菜的。不过，要根据所在地区的气候，选择适合种植的品种。
2、油麦菜
它也是有很多个品种的，常见的有香油麦菜、四季油麦菜。最好是种植抗寒、抗病能力好的优质品种，方便管理。
3、大葱
大葱的生长能力非常好，若是要种植的话就可以选择一月份。葱是有很多个种类的， 有一些品种是具有良好耐水力的，适合家庭种植。
4、韭菜
这也是一种受人欢迎的蔬菜，在1月份的时候能进行种植的。但如果是在较为寒冷地区的话，就可以适当的推迟一段时间，在2-4月份种都是可以的。
5、白萝卜
它适应能力是很强的，不仅可以在1月份种植，一年之中的任何时间都可以。但如果是要让它生长更好，养护温度最好是维持在15℃左右。
