秋分种植什么蔬菜
秋分种植洋葱、大蒜、莴苣、小萝卜、香菜等蔬菜。
1、洋葱：是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大，近球状。洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素。
2、大蒜：为百合科葱属植物的地下鳞茎。含有丰富的蛋白质、低聚糖、多糖类、脂肪、矿物质等物质。
3、莴苣：是菊科，莴苣属一年生或二年生草本。含有蛋白质、脂肪、维生素、糖类、膳食纤维、微量元素等成分。
4、小萝卜：萝卜的一种，生长期很短，块根细长而小，表皮鲜红色，里面白色。含有多种矿物质和微量元素。
5、香菜：指芫荽，芫荽属的一个植物种，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料。
北方秋分前后可以种什么菜 北方秋季种植的菜介绍
1、洋葱，大蒜，莴苣。这三种蔬菜正是秋分前后种植的时候，是一种喜欢冷温的蔬菜作物。这种作物一般耐寒，过了寒冷的冬季就可以享受其美味。尤其洋葱、大蒜这两年行情还是不错的，农民可以适当的种植一部分，来年获得一定的经济收入。
2、樱桃小萝卜。樱桃小萝卜重量不是太大，一般在一两左右，生长周期为50天。现在种植到9月底就可以使用。田间管理尽量保持水分充足，但不要太潮湿，这样小萝卜生长得非常快。
