碱性水果有哪些
碱性水果有香蕉、芒果、橘子、樱桃、榴莲、葡萄等，其中香蕉属于寒性的碱性水果，芒果为凉碱性，果肉中富含糖、蛋白质和粗纤维，而橘子是平性水果，果实圆润饱满，汁水充足，并且一年四季均有产出。
碱性食物和水果有哪些
碱性食物包括蔬菜类、豆类、水果类中的某些食物。
碱性食物是指代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子的食物。碱性的食物包括番茄、竹笋、海带、莲藕、萝卜、苋菜、茄子、莴苣、茭白、苦瓜、油菜、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜、青菜、红薯、马铃薯、芋头、山药、薤白、香椿、韭菜、芫荽、生姜、葱等。
碱性的水果有猕猴桃、无花果、桑葚、香蕉、甘蔗、荸荠、梨子、枇杷、橙子、罗汉果、苹果、山楂、青梅、荔枝、柠檬、橘子、樱桃、芒果等。碱性食品和水果如何界定，首先食物和水果的酸碱性与其本身的pH值无关，吃到嘴里面味道虽然是酸的食物，不一定是酸性的食品。
酸性食物
酸性食物有蛋黄、奶酪、白糖、面条、馒头、面包、小麦、大米、猪肉、牛肉、鸡肉、金枪鱼、比目鱼、培根、鳗鱼、牛肉等。肉类食物包括猪肉，牛肉，鸡肉、金枪鱼、比目鱼、培根、鳗鱼、牛肉等都属于酸性食物。
蛋黄：含有较多胆固醇，含有脂肪酸，属于酸性食物。奶酪：因为它是发酵而成的，难免产生一些酸性物质。白糖：会生成带有阴离子的酸根所以是酸性食物。
面条、馒头、面包：含量主要是淀粉，是由面粉制作出来的，而面粉是由小麦或大米制作的。它们在代谢的过程中产生的是酸性物质，另外其含有碳水化合物、脂肪、蛋白质等，这些营养成分也属于酸性物质。
以上内容参考：百度百科-碱性食物
碱性水果有哪些
碱性水果主要有青梅、甘蔗、柠檬、橘子、柚子、梨、葡萄、苹果、小番茄等。这些水果含有大量的钙、钠、钾、镁元素，在被人体摄入后，经过代谢最终产生的灰质呈碱性，因此被称为碱性水果。
吃碱性水果都有什么好处?
1、有助于脑力健康
碱性水果中富含的钙、纳、镁、铁、锌等微量元素是人类生长发育必须的营养元素，而且是脑部健康发育的必需元素，如果缺乏可能导致记忆力下降等问题，尤其是处于发育期间的青少年，多吃碱性水果大有好处。
2、美容养颜
碱性水果大都富含矿物质和各种维生素，矿物质中的钙能强化皮肤，增强皮肤的抵抗力，预防皮肤过敏等各种问题;而其中所含的维生素C、E是一种抗氧剂，有很好的抗氧化作用，消除有害自由基，让皮肤更年期，延缓衰老。
提醒：不存在酸碱体质一说，所以碱性水果和酸性水果对人来说都有好处，平时合理搭配吃最好。
