想知道海鲜怎样保存才能更大程度的保持新鲜？
简单好用的办法就是放冰箱了，但是在保存的时候一定要注意与其他肉类分开保存，最好密封，这样既可以避免与其他食物交叉污染，也可以防止冰箱内的东西互相串味。一般来说，可以根据功能分区来进行分类放置，比如冷冻室内温度更低，适合需要长时间保存的新鲜海鲜，通过速冻的方式极大限度地保证其新鲜风味。而冷藏室温度更适合存放鲜鱼、贝类等短期就要吃的海鲜，既能保证新鲜又不会冻住。
而具体能保鲜多久，就要看冰箱的保鲜功能是不是给力了。如果是爱吃海鲜朋友，可以看下海信食神系列503冰箱，上层冷藏保鲜室，特设干湿可调空间，通过旋钮即可操作调节，从干燥到高保湿的湿度变化，随需自变，锁住不同食材的原鲜营养，保证食材鲜活如初。
而且因为特殊时期大家对饮食安全也更上心，就像海鲜这种易携带细菌的，大家购买的时候也会有很多顾虑。但有了这种抗菌能力嘎嘎优秀的冰箱，就不需要烦恼了，这款海信食神系列503的冷冻和冷藏都能抗菌，冷藏室采用HCC钛金抗菌净味技术，集抗菌、净味、保湿等为一体，保证海鲜的新鲜的同时还能维持清新健康的储鲜环境。而对于低温的冷冻室，则采用的是铜离子抗菌技术，净化异味保证新鲜的同时有效对抗在低温环境下也能生存的嗜冷菌，保证食材健康这方面拿捏得非常到位。
而且除去海信食神系列503冰箱本身功能就很优秀之外，海信还是今年世界杯的赞助商，国产大品牌有质量有口碑，这不都轻松拿捏了～
海鲜如何保存最新鲜
海鲜保存最新鲜的方法：
一、用冰块
大家都知道海鲜捞上来没多久的话，就开始会死亡，这时候其实海鲜还是可以吃的，但是呢，我们是要把它在一定的温度下保证它的品质，这时就需要有个大量的冰块，用冰块进行低温保存，这样的话可以保存做海鲜的一个新鲜度，同时抑制细菌的增长。
因此如果我们买了海鲜回来之后，可以在箱子里面放上大量的冰块，将海鲜放在冰块上面就可以防止海鲜变质。
二、木屑
三、保鲜袋保存法
海鲜如果暂时吃不掉的话，我们可以把它放到保鲜袋里面，在保鲜袋里面加入水，然后直接放到冰箱里进行速冻，这样的话水也将海鲜封存起来不会有细菌深入，而且速冻之后把它解开来，好像还是会保持原来非常新鲜的感觉。
海鲜怎么存放才能保持新鲜
一般海鲜冷藏保鲜冰袋能保温2-3天环境温度越低,相对存放能久些。
干冰常用的有两种状态，一种是小的圆柱形，这种一般用于工业清洗方面；还有一种是大方块的，用来保鲜用的，这种大块的干冰一般跟海鲜一起放入保温箱中，保温箱不是密不透风的，透气，必须透气（否则体积膨胀过大破裂），到干冰全部变成气体二氧化碳为止，不是指到海鲜变质为止。
海鲜存放的注意事项和重点须知；
冷冻的海鲜产品买回家后，要尽快放到冰箱中冷冻，但冰箱里环境封闭，细菌也挺多，不是最佳保存器具，所以尽量在一周内取出食用。生鲜鱼、贝类如果不妥善处理保存，很容易变质。所以，必须先做适当处理才可贮存。鱼类的处理方式是先收拾干净，每餐的用量进行切割分装，贮存。
冰袋在海鲜市场都有卖，慢慢吸收了海绵的冷之后，变冷继而保冷，延长环境温度的低温。最后盖上盖子，这样既可以保证海鲜存活，又可以保鲜保质。但是鲜活的海产品也只能保存2.3左右，为防止变质也应尽快食用。
以上内容参考：百度百科—海鲜存放
