水果摆盘切法 怎么切好看
1、西瓜的切法：将西瓜切成适当大小的块状，用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好（为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软）。将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切得深一些，但不能切断。将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上，牙签上放个提子，摆好造型。
2、提子的切法：提子蒂头朝下，用刀切下一小块提皮。切去提皮部为底部，在提子顶部1/3处划一刀，提皮切去V形。将提皮插入顶部的划刀处。
3、橙子的切法：橙子切成一半，再切四瓣。平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀，将皮折叠并塞入橙肉下方即成。
4、苹果的切法：苹果切一块，然后斜刀切一刀，直刀切一刀，切成月芽形（注意不要切太深度，不然容易断）。把苹果横过来，切掉两头，切成块状，摆出造型。苹果很容易氧化，切好后应泡在淡盐水中。
橙子怎么样切摆盘好看
步骤/方法
准备好橙子和一盆清水，先把橙子放进准备好清水中，清洗干净，擦干橙子表面的水渍，再将一个完整的橙子竖着对半切开，变成两半，然后再将两半均匀的切成小块。然后沿着橙子的底部，将果皮和果肉分离，尾部留小段不剥，让果肉和果皮粘连，然后放在盘里面，可以随意摆出好看的摆盘，吃的时候拿着果皮就可以，好看，干净，不脏手。
橙子怎么切摆盘好看?
工具／原料：橙子、刀。
1、第一步：将橙子洗净，另外准备一把干净的刀。
2、第二步：将橙子的头和尾都切掉。如下图所示。
3、第三步：将橙子中间部分切成两半。
4、第四步：用刀将橙子肉掏出来。
5、第五步：用刀将橙子肉四等分。
6、最后把橙子摆进盘中并插上水果叉就可以了。
