哈密瓜切开放冰箱几天
1-2天。切开的哈密瓜不能长时间存放，放冰箱也只能放1-2天，虽然冰箱的低温能在一定程度上抑制细菌的增长和繁殖，但切开的哈密瓜没有瓜皮的保护，而且哈密瓜中含有丰富的糖分和水分，很容易滋生细菌，而且冰箱中还可能有其他食物，容易引起串味。
哈密瓜怎么保存时间长：1、没有切开的哈密瓜只要将其放在干燥阴凉处保存即可，新鲜的哈密瓜在干燥阴凉处可以放一周左右，若是不新鲜的哈密瓜，还是建议尽快吃掉，不要保存了。
2、切开的哈密瓜可以将其用保鲜膜密封起来，放在冰箱冷藏室保存即可，可以放1-2天，要吃的时候，取出来，去除表皮即可。切开的哈密瓜也建议尽快食用，不要放太长时间。
哈密瓜切开放冰箱可以保存几天
切开的哈密瓜放冰箱能放1~2天。冰箱冷藏虽然能提供低温环境，但切开的哈密瓜因为没有瓜皮的保护，而哈密瓜中又有丰富的糖分，容易成为细菌滋生的养料。存放时间过长，会导致哈密瓜腐坏。
哈密瓜该放冷藏层。因为切开的哈密瓜存放冰箱只适宜1~2天，放在冷冻层，哈密瓜解冻之后果肉会变得松软，大大影响食用口感。
哈密瓜货物的保存
哈密瓜适宜在产地贮藏，不适宜经长途运输到销地再长期贮藏，仅可在销地做短期贮藏。搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏。
哈密瓜贮藏适温因品种、成熟度而有不同；一般认为晚熟品种3℃~5℃，早中熟品种5℃~8℃，成熟度高，贮期短，贮温还可低些。相对湿度8%左右，气调对抑制后熟有作用，一般认为适温下3%~5%的氧、1.0~1.5的二氧化碳可延缓后熟。
在切开之前先清洗一下哈密瓜，当吃不完哈密瓜时，因为在室温下细菌很容易滋生，应该选择把切开的哈密瓜用保鲜膜包好放入冰箱内。
