四川南充有什么特产可带走

更新于:2024-01-24 13:54:02 知识问答 万阅读
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南充有哪些特产可以带走?四川南充特产?

南充是四川的地级市,物产丰富,环境优美。今天我们就来看看南充有哪些特产可以带走!

南充特产一:仪陇元帅柚

仪陇元帅柚是四川南充的一种特色水果,历史非常悠久,清朝宣彤年间就有记载。南充地理环境十分优越,气候温和,四季分明,日照充足,雨量充沛,无霜期长。生产的柚子脆嫩、化渣、汁多、酸甜、味浓、籽多、品质好。

南充特产二:阆中张飞牛肉

张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美食之一,色香味俱佳。这种牛肉干早在上世纪40年代就获得了成都市工业协会优质产品银奖。因肉干不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。切开它的横格,轻轻撕开切面,如银丝松针,细细咀嚼,其味无穷。1998年获商务部优质产品奖,首届中国食品博览会铜奖。

南充特产三:西充狮子糕

西充狮饼是四川南充的传统小吃,历史非常悠久,起源于光绪年间。制作方法非常精细。选用糯米为主要原料,辅以鲜花、蜂蜜、米甜浆、四川棉花糖、去皮芝麻、磨香油、鲜蛋清等。做出来的狮子饼香甜酥脆,油而不腻,有嚼劲的蜂蜜不粘手。

南充特产四:仪陇黄酒

仪陇黄酒是四川省南充市仪陇县的著名特产之一。具有香气浓郁、清香爽口、口感醇厚、香甜爽口、色泽棕红、风味独特、营养丰富的特点,老少皆宜。

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1、南充的特产有张飞牛肉、川北凉粉、南充冬菜、保宁醋、蓬安河舒豆腐等。

2、张飞牛肉产于四川省阆中市,是具有浓厚的四川风味的特产。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。

3、保宁醋是四川省的地方传统名优特产,属于中国四大名醋之一。保宁醋以地名(今四川阆中市保宁镇俗称,始于五代唐长兴元年(公元936年设保宁军治时,距今已有1078年历史。

4、南充冬菜,四川省南充市特产,中国国家地理标志产品。南充冬菜又称顺庆冬菜,主要以芥菜为原料,花椒、八角等香辛料为辅料,经过20道工序,历时3年加工而成,其菜型均匀,褐黑色、油润、有光泽,酱香味和辛香味浓郁;味道鲜美、质地脆嫩、咸淡适口。

南充有什么特产,可以带走的?

1、西充狮子糕

西充狮子糕,以香甜酥脆、入口化渣、色之金黄的特色,享誉海内外,多年来畅销不衰,给西充人民带来了娇傲。1961年朱老总回家乡路过西充,还将狮子糕带回中南海,并给予高度评价。

2、阆中保宁压酒

阆中保宁压酒,又名陈年压酒。由城郊沙溪场兰家独家相传,据说已有三百多年历史。压酒酒曲是用百余种中药制成,将这种酒曲放入浸蒸的原液里,经过固体发酵,获得压酒基础酒。

3、张飞牛肉

张飞牛肉外观特征为“表面墨黑内心红亮”,恰好和猛将张飞的形象相似,故称“张飞牛肉”。它表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密如银丝松针相联,不干、不燥、不软、不硬,细细咀嚼,其味无穷,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。

4、南充丝绸

南充丝绸是特色传统丝织工艺品之一,因产于四川省南充市得名。

南充位于四川盆地东北、嘉陵江中游,地形以丘陵为主,气候温和、雨量充沛,适合栽桑养蚕,具有3000多年的蚕桑历史,素有“巴蜀人文胜地,秦汉丝锦名邦”美称,2005年4月被中国丝绸协会授予“中国绸都”称号。

5、马鞍盐脆花生

马鞍盐脆花生,是朱德故乡马鞍粮站1982年开始生产的创新产品。它选用颗粒饱满、色泽上乘的天府3号良种花生作原料,精细筛选后,经过浸泡漂洗、煮沸起酥、适温烘脆等工序制成。

其特点是籽粒均匀,洁白新鲜,香脆微咸,口感舒爽,脆酥适度,老少皆宜。