四川蓬安县有什么特产

更新于:2024-01-25 02:10:03 知识问答 万阅读
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四川省南充市蓬安县有些什么特产

有姚麻花,曹氏豆干,吴馓子等,基本上在周子古镇那边都有卖的;如果不带走的话,蓬安的锅盔真的可以尝一下(如果你不怕辣的话),真的好吃

四川省南充市蓬安县有些什么特产?

现在而言有姚氏麻花,曹氏豆干,城北锅盔,唐氏米凉粉,嘉陵江鱼府,相如广场有个周氏凉面也还不错,都可以去试一下。

四川省南充市蓬安县有些什么特产

四川省南充市蓬安县特产如下:

1、河舒豆腐

河舒豆腐产于相如故里蓬安县河舒镇,其余之地虽也有打着“河舒豆腐”牌子的豆腐可吃,但却始终没有当地的豆腐吃来正宗。

2、蓬安锦橙

该品系优质柑桔水果经济性状稳定,生态适应性强,宜栽范围广,名列全国优秀锦橙榜首,现已成为省内外数十个县市的主栽品种。

3、川北醪糟

川北醪糟味道鲜美,风味独特,工艺考究,制作精美。

4、相如古镇麻花

金黄酥脆,蓬松芳香,购者云集,供不应求相如古镇麻花在蓬安下河街堪称一绝。

5、吴馓子

吴馓子是司马相如故里一道古老的传统美食,有着几代人的传奇。色泽红润、香甜酥脆、入口化渣、回味无穷。

6、三坝生姜

三坝生姜色味俱佳,长期食用,可健脾生津,增强食欲,强身健体,延年益寿。

7、亚东卤鸭

亚东卤鸭其味入骨,香透里肌,质感干香、鲜醇、不腻口。

四川广安有什么特产呢

1、广安盐皮蛋:先用清水将鸭蛋洗净晾干,再将广安茶叶放进铁锅熬酽,倒入瓦缸中待茶水冷却,放入食盐,后置鸭蛋于茶水中加盖密封,浸泡若干天既成。

2、岳池米粉:四川岳池的汉族特色小吃之一,距今已有三百年历史。将干米粉丝放入盆加热水浸泡变软,再加冷水,用“U”型竹编滤沸水烫熟,滤干水后盛于碗,加骨头汤、肉馅、红油 、盐、葱、蒜、味精等调料即可待客佐餐,食之细绵爽口,回味无穷。

3、顾县豆干:又名顾县牛皮豆干或顾县五香牛皮豆干,将其精细制作薄如牛皮约1平方尺16方格的豆腐干,再用卤香油反复刷后晾干,直至颜色变成茶色或深褐色,晾至豆腐干变硬,即成五香牛皮豆腐干,切成细丝或条块盛于盘中,食之绵软柔韧,纯香可口,回味悠长,其味无穷。