沙田柚和雪峰柚的区别
1、采摘和上市时间不同，对于市民朋友们来说，最好区分的就是两种柚子摘收时间不同，蜜柚每年的9月前后上市，而沙田柚则要等到11月前后上市，所以中秋前后吃到的柚子必定是蜜柚。
2、外观不同，蜜柚的表皮光滑圆润，外形更娇俏，外皮光滑，个头更大，一般重3-5斤。沙田柚的表皮相对粗糙，外皮更厚，造型如梨，个头娇小，一般重1.5-3斤。
3、内瓤不同，蜜柚切来的表皮稍微薄点，果肉中间有些会中空。沙田柚切开的表皮相对厚一点，果实部分非常紧密，很难掰开的。
4、看籽，蜜柚的润籽相对来说比较小，甚至没有。沙田柚的籽比较大颗。
5、甜度不同，蜜柚汁水非常丰富，比沙田柚丰富一些，汁多肉厚，但酸味稍重，甜中带了酸。沙田柚的味道是纯粹的甜，吃起来甜美可口，口齿留香，无渣。
冰糖柚和雪峰柚的区别
外观不同、口感不同。
1、冰糖柚和雪峰柚在外观上有明显的区别。冰糖柚的果皮呈现出黄色或橙黄色，表面光滑，果肉颜色鲜艳；而雪峰柚的果皮呈现出绿色或浅黄色，表面略带凹凸纹路，果肉颜色相对较浅。这种外观上的差异使得两者在市场上容易区分和辨认。
2、冰糖柚和雪峰柚在口感上也有所不同。冰糖柚的果肉多汁，口感甜而清爽，有一定的酸味，同时也具有糖分较高的特点；而雪峰柚的果肉相对较干，口感酸甜，带有一定的苦味，同时也相对较少的糖分。这种口感上的差异使得两者在食用时有不同的口味体验和偏好，适合不同的消费者需求。
